In questo filmato realizzato nel 1984 Giancarlo Ottonello recita la poesia di Pietro Carlini (Cato), mentre si prepara la “pute” come una volta.
Mentre due donne, vestite come un tempo, mostrano come si preparava la “pute” nel paiolo, Giancarlo Ottonello recita una poesia in dialetto masonese che rievoca i ricordi del Cato quando in tavola veniva portato questo piatto.
Il video termina con le riprese del tavolo imbandito, con i piatti dove è stata versata la pute, in attesa degli ospiti.
Che ricordi mi fate venire in mente ragazzi….